domenica 15 maggio 2011

Pizza di Bonci













Dovevo assoluamente provarla anche io, e finalmente ieri sera l'abbiamo testata!



La pizza e' venuta buona in effetti ma c'e' stato un problema, seguendo la ricetta diceva di cuocerla per 15 minuti nella parte bassa del forno ad alta temperatura e poi spostarla a meta' forno...ecco ho scoperto che il mio forno dal basso rende tanto quindi dovro' fare altre prove tipo metterla nella parte bassa per meno tempo o metterla da subito a meta' forno. Come dicevo la pizza e' davvero buona come mi avevano detto Nico e Sere ma in effetti calda e' buona il giorno dopo un po' meno...e cmq come mi confermavano le mie amiche in effetti troppo cotta infatti era bella croccante fin troppo.



Eh vabbe' ci sacrificheremo e riproveremo ;-)