Cerchiamo di partire bene il primo giorno dell'anno, io ho scelto di partire con il panettone!
Ecco qui i miei due panettoni appena sfornati, uno e' "giusto" come forma l'altro a causa di poco impasto in piu' e' uscito un po' troppo dallo stampo di carta ma...che importa? Il panettone artigianale fatto in casa ha dei piccoli difettini altrimenti non sarebbe casalingo no?
Uno e' stato aperto dopo pranzo...OTTIMO! Quest'anno e' venuto molto meglio degli anni precedenti, un po' di esperienza in piu' e un po' di canditi e miele in piu' e voila' il mio panettone:
